Orto organico ai Castelli Romani

W l’insalata!

E’ iniziata una nuova stagione di coltivazioni. In programma ci sono tutti i principali ingredienti per preparare fresche e gustose insalate in estate.

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Descrizione

Prima di tutto, abbiamo lavorato il terreno per ricostituirne le condizioni ottimali dopo il raccolto invernale. Poi, una fila alla volta, abbiamo predisposto i tubi per l’irrigazione a goccia,  sistemato dei teli appositi o della paglia per la pacciamatura (ossia il controllo delle erbe infestanti), e infine, sempre a mano, abbiamo trapiantato, nella terra accogliente, le piccole piantine nate da semi biologici: ora potranno crescere bene grazie al sole, all’acqua e alle nostre cure!

Ecco gli ortaggi bio che vi offriamo per la prossima stagione:

  • Pomodori (Tondo Liscio, Casalino, Ciliegino, Roma Nano)
  • Cavolo Cappuccio Tondo Verde
  • Basilico Genovese
  • Prezzemolo Comune
  • Peperoni (Rosso, Giallo, Friggitello)
  • Melanzane (Lunga Nera e Tonda Viola)
  • Zucchina Romana
  • Cetriolo Classico
  • Cipolla Bianca Fresca
  • Cipolla Rossa
  • Aglio fresco
  • Piselli
  • Fagioli
  • Rucola
  • Zucche (Marina di Chioggia, Moscata di Provenza, Mantovana, Violina, Legenaria di SiciliaButternut-Fiaschetto)
  • Cavolo Riccio (Kale)
  • Cavolo giapponese Komatsuna 

A presto!